陕西省570家零售餐饮样本企业销售额同比增长14.86%，较2019年同期增长16.71%；西安上榜2024年元旦跨年热门旅游目的地前10名，整体旅游订单量同比增长85%……刚刚过去的元旦假期，持续升温的消费，彰显着陕西经济的潜力和韧性。

　　消费是经济增长的重要引擎。2023年以来，我省各地各部门相继出台实施一系列促消费政策举措，多措并举激发消费活力。全省消费连续两月回升，餐饮收入去年前11月同比增长18.6%，国内旅游收入去年前11月同比增长142.3%……各项数据显示，我省消费市场呈现恢复提升态势。

　　■ 政策加力 消费市场持续回暖

　　2023年12月30日，西安国际会展中心人头攒动，客流如织。以“新年·新车·新生活”为主题的第九届元旦西安车展在这里拉开帷幕，众多品牌汇聚上演新年“汽车时尚秀”。

　　1号馆内，多款新能源汽车品牌的新车发布活动吸引了大批消费者驻足观赏。比亚迪、小鹏、阿维塔等新能源汽车品牌携旗下热门车型参展。销售顾问开心地说：“预订的客户特别多，销售任务超额完成。”

　　为期3天的元旦西安车展共吸引超50个国内外品牌参展，展会规模超1.6万平方米。据统计，本届车展共吸引89750人次观展，车辆订单2634台，成交额近7亿元。

　　元旦西安车展的超高人气，折射出陕西消费的强劲动力。

　　西安市去年9月开展新能源汽车消费补贴，最高补贴5000元，1.5亿元资金发放完毕后继续追加，持续至去年年底；延安市针对燃油车和新能源汽车消费，每台分别最高补贴1.1万元和0.8万元；宝鸡市引导汽车生产企业针对指定车型开展单车1万元、总计500万元消费补贴……政企两方双向赋能，真金白银优惠补贴，极大提振了居民消费信心。去年前11月，我省汽车类商品零售额同比增长13.9%，较前10月加快3.1个百分点，拉动限额以上企业（单位）消费品零售额增长3.2个百分点，成为消费品市场持续复苏的重要支撑。元旦假期，全省监测企业汽车类商品销售额同比增长88.34%。

　　此外，我省围绕家电、家具等重点商品，采取发放消费券、企业打折让利、线上线下结合、跨行业互动共促等多种方式，持续开展促消费系列活动。元旦前，全省10市联动开展“秦乐购 迎新春”新春年货购物节，掀起新一轮惠民消费热潮。

　　■ 激活潜力 餐饮业快速增长

　　距离春节还有一段时间，西安市莲湖区北宁坊小区居民李文已经在物色年夜饭的餐厅。“去年春节就因为订的时间较晚没有排上。”李文说，“今年要早点着手，已经有不少饭店包间都预订满了。”

　　随着春节临近，西安市年夜饭预订越来越火热。不少热门饭店除夕当晚堂食甚至一桌难求，一些没预订上年夜饭的消费者只能改约在中午时段。

　　西安饮食股份有限公司品牌经理张晓亮介绍，公司旗下西安饭庄、德发长、西安烤鸭店、春发生等老字号饭店除夕至大年初二包间已经预订超过70%，大部分顾客在去年11月底12月初就开始联系店方。“今年，我们特别推出情满长安宴、盛世长安宴，还在宴席里增加了一些国宴菜品和饮品，包括国宴葫芦鸡、国宴稠酒等，多个品牌套餐中还增加了非遗技艺现场互动展演环节。”张晓亮说。

　　另外，操作简单、省时省力的年夜饭礼盒、年菜大礼包等预制菜继续受到年轻消费者的追捧。各大餐饮企业将店内的招牌菜、特色菜、精品菜以半成品的形式，搭配在一起组成年夜饭礼盒。不少餐饮企业推出宴席上门服务，顾客可通过电话、平台预订，享受年夜饭“一键到家”。

　　“中华美食荟·知味陕西”餐饮消费季活动、第七届丝博会陕菜美食文化节、认定两批101家陕西老字号企业、西安国际美食之都品牌店发布……2023年以来，一系列美食文化活动的成功举办，促进了餐饮需求的扩张和结构优化，进一步激活消费潜力，促进消费增长。

　　省统计局数据显示，去年前11月，全省限额以上企业（单位）餐饮收入同比增长18.6%，较前10月加快0.2个百分点；商品零售同比增长2.5%，较前10月加快0.7个百分点。

　　元旦假期，全省监测企业餐饮收入4958.56万元，同比增长53.75%。其中，堂食收入同比增长56.36%、外卖收入同比增长40.13%，餐饮消费的火热仍将继续。

　　■ “冰雪+”带动旅游市场强劲复苏

　　2023年12月29日下午，宝鸡市太白县鳌山滑雪场里，人们激情飞驰，欢声笑语，尽情体验运动乐趣。当日，2023宝鸡冬季文化旅游活动暨太白县冰雪旅游季正式启幕。

　　入冬以来，越来越多消费者走进滑雪场，享受冰雪乐趣。宝鸡太白鳌山、铜川照金、西安翠华山等滑雪场开门迎客，“冰雪+温泉”“冰雪+民俗活动”“冰雪+美食”等成为越来越多雪场的标配，带动冰雪消费快速增长，成为冬日消费市场的增长点。

　　元旦期间，铜川照金国际滑雪场以“璀璨照金，‘滑’向新年”为主题，为游客打造一系列精彩纷呈的活动，极速雪圈、雪地龙舟等冰雪娱乐体验项目深受广大游客欢迎。“除了升级雪道、灯光等设施外，公司还引入更多高品质冰雪品牌设备，提前引进包括餐饮、零售业在内的众多品牌入驻，今年预计接待游客突破20万人。”陕西照金文化旅游投资开发有限公司总经理助理王兆鹏说。

　　冰雪运动的升温，进一步激发了器材装备、培训、配套服务等与冰雪消费相关产业的快速增长。截至目前，我省累计参与冰雪运动人数达600多万，直接带动体育消费近70亿元。

　　随着一系列促消费政策的落地见效，2023年，陕西旅游市场整体呈强劲复苏态势。据测算，2023年前11月，全省接待国内旅游人数68679.79万人次，同比增长99.08%；国内旅游收入6273.89亿元，同比增长142.3%。

　　全省A级景区、休闲街区、度假区等保持高位运行，乡村旅游、研学旅游、康养旅游市场热度激增。“三秦四季 冬韵‘陕’现”陕西冬季文旅消费季推出冬季演出、非遗展演、元旦节庆、户外滑雪、温泉养生、乡村民俗等12类297项主题活动，并推出冬景风光、民俗风情、温泉度假、红色记忆、滑雪健身等5种95条精品线路，以及陕西冬季文旅消费季促消费措施104项，吸引全国游客“冬游陕西”，激活全省冬季旅游市场。

　　为更好地促进旅游带动消费，培育新型消费，省文旅厅将围绕拓展乡村、城市、数字、夜晚、国际5大消费空间，打造一批特色鲜明的旅游休闲城市、街区、夜间文旅集聚区，推动旅游新业态新模式新场景迭代升级。

　　“我们将进一步营造消费氛围、改善消费环境、激发消费活力、打造消费热点，促进数字赋能消费、扩大品牌品质消费，打造更多沉浸式、互动式、体验式消费新场景。”省商务厅厅长杨淼说。