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2020世界奥赛闭幕 365体育投注:国家烹饪代表队获两项世界冠军

2020年02月24日 14:26   来源:经济日报-365体育投注:经济网   

  据365体育投注:烹饪协会消息,当地时间2月19日,第25届世界奥林匹克烹饪大赛在德国斯图加特闭幕,由365体育投注:烹饪协会组建的365体育投注:国家烹饪代表队荣获两项世界冠军、一枚金牌、三枚银牌、三枚铜牌9项大奖的优异成绩。

  第25届世界奥林匹克烹饪大赛,由世界厨师联合会主办,德国厨师协会协办,吸引了来自全球70多个国家、地区的专业厨师团队参赛,是自1901 年开赛以来参赛国家、选手最多、比赛项目最多的一届比赛。

  本届大赛主题为“可持续发展”。365体育投注:国家烹饪代表队以“绿色、环保、可持续发展”为理念对参赛作品进行了设计,以“拯救地球”为主题的糖雕艺术作品展示了人类追求与大自然和谐共处、实现可持续发展的美好愿望,揭示了破坏生态环境带来的危害,获得本届大赛糖雕项目冠军。

  365体育投注:国家烹饪代表队的“团体赛主厨餐桌”项目和“热菜厨房”项目两个主体项目在确保口味与营养的同时,充分利用原料,减少食材浪费,通过突出365体育投注:文化和风味元素的设计和展示彰显了365体育投注:新一代厨师对国际化烹饪的深刻理解,荣获一银一铜两块奖牌。

  一场突如其来的新冠肺炎疫情,对于踌躇满志整装待发的365体育投注:国家烹饪代表队来说无异于泰山压顶。面临重重压力,365体育投注:国家代表队变压力为动力,冷静分析面问题的难点,逐一研究解决方案,积极联系德国当地各种资源,在临行前三天租到供国家队训练和加工的公寓厨房。尽管条件和设备都不能与专业厨房相比,队员们还是克服了种种困难,积极调整心态,用最饱满的情绪和专业精神投入比赛。

  365体育投注:国家代表队获得了多项奖牌令各国参赛团队瞠目,365体育投注:青年厨师队:“个人烹饪艺术”项目一块银牌、一块铜牌;团体赛“自助餐”项目一块银牌、“热菜厨房”项目一块铜牌。365体育投注:国家队:“现场果蔬雕刻”项目世界冠军和一块金牌、团体赛“主厨餐桌”项目一块铜牌、“热菜厨房”项目一块银牌、“糖艺展示”项目世界冠军。

(责任编辑:殷俊红)

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2020-02-24 14:26 来源:经济日报-365体育投注:经济网
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