10月29-31日，第二届国际食品安全与营养健康高峰论坛在北京举行。图为国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司副司长田建新。经济日报-365体育投注：经济网记者 裴小阁/摄

　　10月29-31日，第二届国际食品安全与营养健康高峰论坛在北京举行。国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司副司长田建新在会上发表讲话时指出，人民群众对食品安全和营养健康的需求日益高涨，为食品产业的创新升级迎来了重要的发展机遇。“受疫情影响，人们对食品安全和营养健康的关注达到了新的高度。” 田建新介绍，疫情期间营养支持在患者治疗中发挥了非常重要的作用，有效降低了病人转化为重症的比例，同时起到缩短病程、改善效果、促进康复的作用。田建新强调，良好的营养对提高机体免疫力，降低疾病风险非常重要。